Esprit mer

Entre 2 pizzas, Gilles Rivarel a deux passions : la sieste et le windsurf. Les deux garantissent un niveau de forme parfait, un parfait équilibre entre zen attitude, détente et forme physique. L’objectif ? Être au top pour vous préparer les meilleures pizzas hyéroises !

Hyères est un spot international de planche à voile et de kite surf ! Gilou aurait tort de ne pas profiter du cadre exceptionnel. Alors avant l’ouverture et après la fermeture du rideau de sa pizzéria Pizza Pasta Italia et quand le vent souffle à l’ouest, il charge les planches et direction l’Almanarre.

Et attention, Gilles Rivarel sur l’eau ça rigole pas car le niveau est là ! Il vous mets au défi de le suivre 😉

Et puis s’il y a pétole, un peu de paddle et de snorkeling dans les plus belles criques du Var (voire du monde) juste avant de rouvrir le rideau pour les pizzas de soir, ça n’a pas de prix…